Cette première semaine du Projet 52-2018 de Ma sur le thème Roi/Reine se couple avec la première semaine du Défi 52 semaines 2018 de Girl kissed by fire sur le thème Nouvelle année ou galette des rois.
J’ai acheté deux galettes (une citron et une chocolat) pour manger avec les collègues et je me suis dit : « Zut, j’ai oublié de les prendre en photo ! » c’est pourquoi les galettes sont… entamées !
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Je vous souhaite un bon premier weekend de l’année et une bonne galette des rois pour ceux qui en mangeront !
Pour le Défi 52 semaines 2018, je vous dis quand même quelques mots sur la « galette des rois ». C’est un gâteau – galette à la frangipane traditionnellement (mais d’autres parfums sont apparus ces dernières années : pomme, chocolat, framboise, caramel, etc.) ou brioche à la fleur d’oranger et aux fruits confits dans le Sud de la France – qui est consommé le 1er dimanche après le 1er janvier lors d’une fête chrétienne appelée Épiphanie (ou Théophanie dans l’Église orthodoxe = manifestation de Dieu) : on fête les Rois mages qui sont venus voir Jésus à sa naissance. Depuis le Moyen-Âge, la galette contient une fève qui permet de « tirer les rois » comme durant les Saturnales romaines. En effet, des fêtes similaires à l’Épiphanie avaient déjà lieu dans l’empire grec avec les Épiphanes (Zeus et les divinités de l’Olympe) et dans l’empire romain avec les Saturnales (Saturne et son panthéon). L’Épiphanie chrétienne s’est donc alignée sur d’anciennes fêtes païennes, sûrement pour ne pas perturber le peuple qui voyait ainsi cette fête dans la continuité de ses croyances.
merci pour les explications de cette « fête des rois »
galette au citron jamais goûté
belle soirée
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Merci Mamylor, ce ne sont que quelques phrases, tu peux trouver bien plus d’infos ailleurs (livres ou Internet) 😉
Galette au citron, euh… nouveau parfum de galette à La mie câline 😛
Je te souhaite une très belle année 2018 🙂
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J’adore tout ce qui est à base de citron, cette galette doit être délicieuse. Cette année, j’ai refait ma galette exotique, j’avais mis la recette sur mon blog. Si ça te dit d’y jeter un œil, voici le lien : http://missfujii.over-blog.com/2017/01/galette-frangipane-exotique.html
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Merci pour la recette, ça a l’air super bon mais un peu trop long et compliqué !!!
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Je reste traditionnelle cette année. Les autres années j’ai tenté chocolat, crème de marrons, noisettes et pralinés roses! Grosse gourmande que je suis!
Belle soirée 😉
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Miam, j’aime bien les nouveaux parfums moi aussi, ça change de la frangipane qui est parfois trop grasse et lourde 😉
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Oui mais je coupe avec de la crème pâtissière ; c’est plus digeste 😉
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Miam, ça me fait très envie 😛
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j’ai jamais goûté au citron, mais je suis tentée ! merci de ta participation !
et merci pour le logo !
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Merci Girl kissed by fire, j’espère participer au défi 52 semaines de façon régulière 😉
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La galette au citron, Picard en avait fait une il y a quelques années, c’était pas mal… (et on m’a dit du bien de celle de La Mie Câline)
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Pas mal mais il ne faut pas couper en trop de morceaux sinon c’est trop friable…
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Pas grave qu’elle soit entamée du moment qu’il y a la couronne du roi ou de la reine !
Au citron je n’ai jamais goûté ; bon dimanche – Bisous / Nicole
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Je crois que le parfum est nouveau 😉 J’aimerais bien goûter celle à la mandarine de Auchan 😉
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Miam ! Je n’ai jamais goûté que les galettes traditionnelles à la frangipane… Note que celle d’hier était à la poudre de noisettes 🙂 C’était bon 🙂
Bon dimanche
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Donc tu as bien goûté un autre parfum que la frangipane 😉 Bon dimanche à toi aussi 🙂
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elle a l’air bien bonne cette galette, je peux en avoir une part ? 😀
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Laquelle, citron ou chocolat ? 😉
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Je n’ai jamais goûté non plus de galette au citron ! c’est fou tout ce que l’on fait aujourd’hui 🙂
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Eh oui, il y a eu pomme puis chocolat, framboise… J’aime bien goûter de nouveaux parfums. Si tu as un magasin Mie câline près de chez toi 😉
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Une galette au citron ? voilà qui est tentant…
Dire que je n’ai toujours pas mangé de galette cette année…
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Il y a des années comme ça 😉 La galette au citron est en vente à La mie câline, si tu as un magasin près de chez toi, ce n’est pas de la grande pâtisserie mais ça change 😉
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Merci pour la gourmande photo et pour l’explication 🙂
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Je voulais étayer un peu pour le Défi 52 semaines 😉
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