Lorsque j’ai vu ce tag chez Lydia qui l’avait vu chez Soène qui l’avait vu chez Cécile, etc., bref un tag qui circule, chez Passiflore aussi par exemple, j’ai eu très envie de le faire parce que je suis une gourmande (dans le sens gourmet) et j’aime cuisiner même si, en ce moment, c’est la cata !
Je vous explique : j’ai déménagé mi-octobre et dans l’ancien appartement j’avais le gaz pour le chauffage et pour ma cuisinière à gaz mais dans le nouvel appartement le chauffage est électrique et il n’y a pas le gaz, bon c’est vrai que je pourrais faire changer les brûleurs et le tuyau de la cuisinière mais elle a plus de 20 ans et transporter des bouteilles de gaz à pieds, ce n’est pas évident (même s’il en existe des plus petites qu’avant) et en bus il me semble que c’est interdit. Donc je dois acheter une cuisinière électrique mais je ne me suis pas encore décidée (plaques électriques, induction… je n’y connais rien en fait). Cependant – à cause d’un problème indépendant de ma volonté – la machine à laver le linge est provisoirement à la place que devrait occuper la cuisinière électrique c’est pourquoi l’achat n’a toujours pas été fait et que je ne peux rien cuisiner depuis mi-octobre… Je me nourris de fruits, de fruits secs, de salades, parfois de sandwichs, de chocolat noir aussi et heureusement que j’ai la bouilloire (électrique) ce qui me permet de faire chauffer de l’eau pour de la soupe (en boîte, bio) le soir, pour des infusions (je peux aussi faire du café avec ma De’Longhi) et pour le déjeuner au travail, je réchauffe des céréales bios en sachets au micro-ondes. J’espère que cette situation ne va pas durer trop longtemps mais revenons au tag !
Quel aliment aimez-vous le plus cuisiner ?
Je vais répondre comme Lydia : les pâtes parce qu’on peut tout y mettre effectivement, tomates, fenouils, fromages, parce qu’il y en a de différentes sortes et de différentes nationalités (alsaciennes, savoyardes, italiennes, chinoises, japonaises…), qu’on peut les cuisiner en plat, en gratins, etc. et en général tout le monde aime les pâtes.
Laquelle de vos réalisations a reçu le plus de suffrages ?
Sans hésiter la raclette avec différents fromages (avec certains amis, je fais même de la raclette fromages et légumes) mais en deuxième position viennent les crêpes (salées et sucrées).
La recette que votre entourage vous réclame le plus ?
Eh bien, la raclette et les crêpes !
Votre petit déjeuner préféré ?
En semaine comme le week-end, mon petit-déjeuner est le même : je prends une tasse d’eau chaude avec du citron (à jeun), ensuite je mange une banane puis tartines avec du miel (ou de la confiture car je fais parfois de la confiture, d’ailleurs il me reste un pot de confiture d’abricots de cet été) et enfin je prends un fromage blanc (parfois vache mais plutôt brebis ou chèvre) avec du miel. Le café vient plus tard (vers 11 heures).
Votre restaurant ou pâtisserie préférée ?
Cette question aurait mérité deux questions. Je ne vais pas assez souvent au restaurant pour en avoir un préféré mais mes gastronomies préférées sont l’italienne, la française et la chinoise mais j’aime découvrir de nouveaux restaurants comme un nouveau restaurant italien récemment. Quant aux pâtisseries, je les aime toutes avec une préférence pour les pâtisseries italiennes, françaises et celles au chocolat.
Votre aide la plus précieuse dans votre cuisine ?
Mon imagination mais je pense acheter quelques ustensiles que je n’ai plus comme un fouet et un mixer, entre autres.
D’après vous, que ne cuisinez-vous pas assez ?
Je ne veux pas copier sur Lydia, mais je ne mange pas de viandes (ou alors du poulet ou du porc vraiment exceptionnellement, genre au restaurant ou si je suis invitée) et je mange très peu de poissons, toutefois un peu de poissons blancs comme le merlu, le lieu noir ou la saumonette, en papillote avec du citron ou du vin blanc et avec des légumes et des épices, miam !
Quelle cuisine étrangère aimez-vous ?
Comme je l’ai dit plus haut, j’aime particulièrement la cuisine italienne et chinoise mais je peux rajouter les cuisines européennes en général et pour l’Asie : la cuisine thaïlandaise et la cuisine indienne.
En tout cas, ça m’a donné faim tout ça, vivement que je puisse à nouveau cuisiner !!!
Vous avez envie aussi de répondre à ce tag ? N’hésitez pas et partagez !
Comme je te l’avais dit, une plaque à induction portable est très pratique. Tu peux même la poser sur ta machine à laver. J’ai payé la mienne 40€ et franchement, je n’ai rien trouvé de mieux !
Merci pour tes réponses qui permettent d’en savoir un peu plus sur tes goûts culinaires. 😉
Gros bisous 😘
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40 €, ah oui, effectivement, mais je voudrais un four c’est pourquoi j’ai regardé les cuisinières électriques et induction complètes. Je pense que je vais choisir induction parce que ça chauffe plus vite et c’est donc plus économique. Bon weekend 🙂
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Ça chauffe très rapidement, j’en reste toujours baba !
J’ai acheté un four à part lorsque celui de ma cuisinière m’a lâché.
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Coucou Lydia, je vais donc acheter une cuisinière induction avec four et m’équiper avec les casseroles adéquates, ce sera mon cadeau de Noël (même si j’espère l’avoir avant !) 🙂
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Tu verras, c’est génial ! Et si tu ne veux pas changer tes casseroles, il y a des adaptateurs.
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Bonne nouvelle, Lydia, j’ai acheté la cuisinière électrique. Bon, elle n’est pas donnée car elle est à induction (pas électrique simple ou vitrocéramique), elle ne raye pas, elle ne se salit pas et j’ai pris avec le four autonettoyant (trop difficile pour moi, le nettoyage manuel) et, en plus, il y a la livraison et l’installation (la semaine prochaine). J’ai hâte et je vais acheter les casseroles car j’ai vérifié (avec un aimant), il n’y a pas de fer dans celles que j’ai (je l’ai apporterai au travail où elles seront utiles). Bon weekend et caresses à Max 🙂
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Tu verras, ça va te changer la vie. D’abord parce que c’est hyper rapide pour chauffer, ensuite parce que tu peux mieux contrôler les cuissons. Tu peux acheter un adaptateur si tu ne veux pas changer tes casseroles. Je te mets un lien pour voir à quoi ça ressemble : https://www.auchan.fr/actuel-adaptateur-induction-24-cm/pr-C1336179
Effectivement, la plaque à induction se nettoie d’un coup d’éponge et je ne râle plus lorsque j’ai de l’huile qui saute !
Fais attention d’acheter, si tu les changes, tes casseroles au même diamètre que tes plaques.
Bon week-end et de Gros bisous !
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Je te dirai, Lydia 😉 J’ai visité le lien et je verrai si je trouve des casseroles et une poêle spéciales induction en promo, autant acheter du neuf, sinon effectivement cet adaptateur peut suffire (si je le trouve en magasin). Je n’avais pas pensé au diamètre, merci de me le dire ! Qu’est-ce que ça fait si la casserole est plus petite ou plus grande ? J’espère que j’aurai régler le problème de transfert des photos entre le téléphone et l’ordinateur pour pouvoir publier des photos… Bonne nouvelle semaine 🙂
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Si la casserole est plus petite c’est moins gênant. Mais plus grande, elle peut te brûler le contour.
😘
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Comment ça me brûler le contour ? De la casserole ? De la plaque de cuisson ? Je suis une néophyte en induction 😛
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De la plaque mais c’est surtout pour les plaques portatives comme la mienne.
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Ah, OK, pour moi c’est la cuisinière complète (qui est toujours posée, inutile…).
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Ah mince, elle n’est pas encore en fonctionnement ?
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Eh bien, je voulais acheter un câble mais un ami (qui s’y connaît) m’a dit qu’il n’était pas sûr que le câble soit le bon donc j’attends… Pourtant je ne suis pas du genre patiente… Et je trouve le temps long… depuis le 18 octobre que j’ai emménagé et le 22 novembre que la cuisinière a été livrée… Je mange des crudités, des fruits, du chocolat noir et je fais bouillir de l’eau dans la bouilloire électrique pour pouvoir consommer chaud (soupes, infusions…). Bon weekend et caresses à Max 🙂
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Mais le câble n’était pas livrée avec ? Ma pauvre, quelle galère !
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C’est ça, pas de câble… L’ami qui est venu (me mettre l’évacuation d’eau dans l’évier provisoirement) m’a dit que j’aurais mieux fait d’acheter chez Boulanger, que j’aurais eu le câble avec la cuisinière… Mais une fois que j’ai acheté et que c’est livré, je ne peux pas faire grand chose à part acheter ce câble mais je ne sais pas exactement ce que je dois acheter…
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Je ne pensais même pas qu’on pouvait livrer une cuisinière sans câble !
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Eh bien, moi non plus !!! C’est bizarre quand même… En plus ils auraient pu m’envoyer au SAV pour acheter le câble ou me dire ou en acheter un et le nom (le modèle) du câble…
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Oui, c’est particulier cette histoire ! Ils ne l’auraient pas oublié par hasard ?
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Non, apparemment je dois vraiment l’acheter à part mais sans nom précis (du câble) et sans savoir le modèle à acheter, c’est un peu plus compliqué que d’acheter une rallonge électrique…
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Oui, c’est sûr ! Et ils ne peuvent pas te renseigner sur le modèle précis du câble ?
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Je n’ai pas eu de nom ou de modèle de câble, mais une description : prise d’un côté et fils dénudés de l’autres…
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Oui, c’est bien ça, c’est ce que j’ai lu aussi.
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Donc, nous avons bien compris ce que nous avons lu, encore faut-il trouver le bon câble 😉 Normalement, je vois ça demain avec une copine.
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D’après ce que je lis, il te faut un câble de 3×6 mm² et une prise de 32A.
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Je ne sais pas trop… J’ai vu ce câble (moins cher qu’ailleurs) https://www.fnac.com/mp28433123/Cable-dalimentation-as-schwabe-60376-pour-perceuse-cuisiniere-3-m-noir-h05rn-f-3×1-0-mm/w-4 mais mon ami n’est pas sûre que ce soit ça… Tu vois, j’ai trouvé ce lien https://www.installation-renovation-electrique.com/cable-3g6mm2-3g10mm2-branchement-electrique-plaque-cuisson-32a/ avec les explications mais il faut une prise électrique en plus…
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Je ne pense pas que ce soit ce câble vu sur la Fnac car il ne fait pas 6mm2. Et effectivement il te faut une prise spéciale de 32A, mon mari me l’a confirmé.
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Je vais voir ça demain, avec une copine, je serai contente lorsque ce problème sera réglé…
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Alors ?
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Eh bien, c’est OK, j’ai le câble (20 €), la prise 32A (24 €) et le technicien électricien du magasin vient mardi (sans frais supplémentaires), photo sur https://pativore.wordpress.com/2021/12/16/mes-coups-de-11-2021/ en bas dans Coup de gueule 😉 Merci de ton soutien et de tes infos, bon weekend 🙂
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Du grand n’importe quoi cette histoire ! Enfin, heureusement que ça s’arrange !
Gros bisous et bon week-end. 😘
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Merci Lydia, passe un bon Noël et caresses à Max 🙂
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Merci Pati ! J’espère que ça a été pour toi et les 3 chats. 😘
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Oui, ils ne m’en ont pas voulu d’être sortie ; ils avaient de quoi faire (manger) avec du bon jambon et ils ont fait un gros dodo en attendant que je rentre (tard) 😉
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Gros bisous et bon week-end !
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Lorsque tout ça sera installé chez moi, je prendrai une photo pour un billet ‘En coup de vent…’ 😉
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Ah oui, chouette !
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Enfin, si c’est possible parce que j’ai un problème de connexion entre le téléphone et l’ordinateur… J’ai suivi les directives pour débuguer l’usb mais ça n’a pas fonctionné donc je ne peux pas charger les photos du téléphone sur l’ordinateur et je n’ai pas pu publier de photo pour le Projet-2021-52 aujourd’hui…
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Ah mince ! Il faut toujours qu’il y ait un problème dans ces trucs ! Peuvent pas faire des choses simples, non ?
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Je pense que c’est suite à une mise à jour… Ce n’est toujours pas réglé…
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Possible, oui !
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Mais hier, j’ai demandé au collègue informaticien et il m’a montré comment récupérer directement les photos dans le téléphone sans passer par le logiciel (que peut-être je désinstallerai pour le réinstaller).
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Ah, chouette !
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Mais ça n’a pas fonctionné chez moi… Alors je me suis connectée à ma messagerie sur le tél et j’ai envoyé les photos pour pouvoir les récupérer sur l’ordi, autre solution, pas rapide mais ça a fonctionné…
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Bon…
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Je ne comprends pas, j’ai ce téléphone depuis 3 ans et ça avait toujours fonctionné avant… Bon weekend 🙂
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Il suffit d’une mise à jour pour que certaines choses ne fonctionnent plus.
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Oui, et c’est bien con… Parfois on peut revenir à la version précédente mais ici ce n’est apparemment pas le cas… Heureusement que je peux m’envoyer les photos par mail, c’est long mais je peux ainsi les récupérer sur le PC 😉
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Oui, heureusement !
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Bonne soirée, Lydia, et caresses à Max 🙂
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😘😽
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🙂
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Je crois qu’il y a un autre tag en circulation… Bonne journée
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J’ai repéré un tag girly mais franchement je ne saurais pas quoi répondre… Bon weekend 🙂
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Eh bin toute une histoire de cuisine lala… et chouette de lire ce que tu aimes didonc… c’est vrai que l’italienne est bonne… 😉
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Ah oui, fan de la cuisine italienne, entrées, plats, fromages, vins, desserts 😉
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Hello Pativore! C’est compliqué de ne pas avoir de quoi cuisiner! Moi je serais perdue 😂! Je suis aussi au « tout électrique » mais ça fait 30 ans que j’ai décidé de cuisiner au gaz. J’ai installé un système avec des bouteilles de gaz! Depuis l’année dernière j’achète les petites bouteilles, je ne peux plus porter les grosses! Heureusement j’ai une voiture c’est bien pratique! Pour toi ce sera plus facile avec une plaque électrique! Par contre je ne peux pas te dire ce qui est mieux! Je sais juste qu’il faut des casseroles spéciales pour l’induction! Allez! Courage! Le père Noël te fera un beau cadeau j’en suis sûre 😉😘
C’est sympa d’avoir joué! Tu as vu que Soène nous a concocté un nouveau tag culinaire?
Bizzzz
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Coucou Passiflore, merci pour ce chouette commentaire 🙂 Je n’ai toujours pas de cuisinière électrique, je pense passer à l’induction avec nouvelles casseroles et poêles effectivement, et donc je continue de manger froid, fruits, fruits secs, salades, parfois sandwichs, heureusement au travail, je peux réchauffer des choses au micro-ondes. Oh, j’irai voir ce nouveau tag culinaire chez Soène alors 😉 Bon weekend 🙂
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Ça donne faim tout ça ! J’en ai l’eau à la bouche ! J’aime beaucoup cuisiner mais aussi manger ce que d’autres ont préparé !
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Merci L’ourse bibliophile, j’aime aussi déguster les plats chez des ami(e)s à condition qu’il n’y ait pas de viandes, poissons et surtout pas de mollusques et crustacés (mais je peux faire un effort si la viande est du poulet ou du porc en toute petite quantité)…
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Je ne cuisine quasiment jamais de viande ou de poissons chez moi, j’ai tendance à tendre vers un régime végétarien, mais ne l’étant pas totalement, je m’adapte sans problème quand je suis invitée. (Par contre, je n’aime pas les mollusques et, là, c’est uniquement une question de goût !)
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Voilà, comme moi ! Il paraît que nous sommes flexitariennes 😉 Je veux bien faire un effort pour de la viande (poulet, porc) ou du poisson (blanc uniquement) au restaurant ou si je suis invitée mais les mollusques et les crustacés pas question, texture et goût me déplaisent et l’odeur aussi…
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C’est ça, c’est le terme apparemment !
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Terme qui montre que nous ne sommes pas butées ou extrémistes mais que nous pouvons faire un effort pour faire plaisir aux ami(e)s qui nous invitent 😉
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C’est effectivement une définition possible !
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Tout à fait, bonne semaine 🙂
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Très sympa ce tag. J’adore tout ce qui a trait à la cuisine aussi, en grande gourmande (plus que gourmet) que je suis.^^ Si j’ai un moment, je répondrai volontiers à ce tag. En tout cas, bien d’accord avec toi, les pâtes, c’est tellement pratique, et on ne s’en lasse pas !
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J’espère que tu répondras à ce tag, bonne semaine 🙂
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Hello PatiVore
Et bien, il s’est passé un tsunami dans ta vie, il me semble 🙄
Un déménagement n’est jamais facile, ça nous oblige de repartir à zéro, de réinventer des habitudes, etc.
Si tu continues à manger ainsi, tu vas avoir des carences… Fais gaffe…
N’as-tu pas de micro-onde ou un four normal ?
Tu sais, chez Picard, il existe des barquettes individuelles délicieuses et bien équilibrées qui permettent de ne pas cuisiner, de manger chaud 😉
Pour ta plaque électrique, je te conseille une « induction » tellement facile à vivre.
J’ai actuellement le gaz et j’ai hâte de faire ma cuisine pour passer en tout électrique. En plus, c’est moins dangereux que le gaz.
Merci d’avoir joué au Tag qui circule, en ayant répondu aux questions qui te plaisaient.
Je n’avais pas pensé à l’imagination pour m’aider en cuisine ! Et pourtant, j’adapte souvent une recette à ma façon, je trafique la base, rajoute des trucs et le résultat est probant 😆
Allez, ma Cocotte, remets toi vite de tout ça, décide toi vite pour ta cuisinière ou plaque et tu verras, se faire plaisir en mangeant, ça rend la vie plus belle 😉
Bon 11/11
Gros bisous
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Coucou Soène, merci pour ton chouette commentaire 🙂 J’ouvre peu à peu les cartons et je retrouve des livres 😉 Bien sûr que j’ai un four… avec ma cuisinière à gaz… Je vais acheter induction, j’ai pris ma décision, mais je ne veux pas une plaque seulement, je veux le four avec, oui il y aura des promotions pour Noël. Le micro-ondes, je n’en ai pas mais j’en utilise un au travail. Bah, des carences, j’en ai déjà (fer, vitamine D…), quand même les fruits secs et les fruits frais c’est bon pour la santé, et le chocolat noir aussi 😛 L’imagination, c’est important, ça permet de s’approprier la recette et de faire à son goût, et j’aime bien décorer dans les assiettes aussi. Bonne nouvelle semaine 🙂
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Tu arrives à faire tout ça en bossant encore ?
Avec ce nouveau matériel, tu vas te régaler, la plaque à induction et un four dernière génération, ça va être top pour cuisiner 😆
Pour l’imagination en cuisine, des fois ça ne marche pas comme on voudrait 🙄
La nouvelle génération de Chefs et Cheffes n’en manque pas mais je suis très traditionnelle, je n’apprécie pas trop cette nouvelle cuisine 😆
J’aime la cuisine de nos grands mères !
Allez, à tes fourneaux et que ça saute 😉
Bises
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Eh oui, malgré mon handicap (dos), je continue de travailler à 100 % (pour l’instant) mais je suis très fatiguée, en fait je veux dire que j’ai des douleurs tout le temps… Dis donc, tu me donnes super envie « avec ce nouveau matériel » mais pour l’instant la machine à laver est toujours à la place de la cuisinière… alors je ne peux pas l’acheter et la faire installer… Oui, l’imagination parfois nous joue des tours et les recettes ne sont pas aussi bonnes que ce que nous avions espéré mais je pense qu’il faut quand même tenter, n’est-ce pas ? Parce que, parfois, il y a des trouvailles, waouh !!! Comment ça, « que ça saute » ??? Je ne veux pas faire exploser l’immeuble 😛 En tout cas, je tiendrai mes lecteurs au courant 😉 Pour la cuisine traditionnelle, je comprends, c’est bon, c’est sûr, mais beaucoup trop de plats avec de la viande…
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Coucou PatiVore
Tu as raison de travailler tant que ton corps te le permet 😆 ça fait du bien au moral.
Ca va aller pour ta cuisine, t’en fais pas, y’a toujours une solution.
Mais si tu obtiens une grosse réduc pour ta nouvelle cuisinière, il faut sauter sur l’affaire, quand on viendra de brancher ta machine à laver à sa place, on te branchera aussi la cuisinière moyennant un petit pourboire 😉
Pour la cuisine traditionnelle, tu peux faire de bons plats avec du poisson ou de la viande blanche 🙄
Bon mardi
Gros bisous d’encouragement 😆
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Merci Soène pour tes visites et tes commentaires, désolée pour le retard, je suis prise par le travail, le quotidien et les cartons… J’ai acheté la cuisinière électrique, elle est plus chère car elle est à induction et avec le nettoyage du four automatique (je ne voulais pas manuel, trop compliqué pour moi), plus la livraison et l’installation (la semaine prochaine). Puisque la machine à laver est à la place de la cuisinière, j’ai décidé de faire déposer la cuisinière à la place de la machine à laver, même si c’est encore du provisoire (en espérant qu’un jour, elles seront toutes les deux à leur bon emplacement). Il faut que je m’équipe avec de nouvelles casseroles mais, en attendant, je pourrai toujours utiliser le four. Tu sais, je ne cuisine plus du tout viandes ou poissons, j’en mange exceptionnellement lorsque je suis invitée ou au restaurant. Bon weekend 🙂
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Super pour ta cuisinière. En ce moment avec le black friday, il y a beaucoup de promos intéressantes. J’ai déjà ma nouvelle série de poêles et casseroles pour ma future plaque à induction que je suis en train d’acheter sur Internet à un prix imbattable. Je serai déjà en partie équipée pour l’automne prochain quand je ferai installer ma nouvelle cuisine 😉
Tu es végétarienne ?
C’est pas très bon pour ton dos 🙄
Bisous
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La mienne n’était pas en promo mais pas grave du moment que j’ai trouvé ce qu’il me fallait (ce n’est pas une plaque, c’est la cuisinière complète avec le four). Mais je pense trouver casseroles et poêles en promo bien sûr. Bon équipement à toi aussi. J’essaie d’être végétarienne (pas végan, je mange du miel, des œufs…) mais le médecin et le kiné ne m’ont jamais rien dit.
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Hello PatiVore
J’ai un peu commencé à penser sérieusement à ma cuisine !
Il faut tout casser et tout refaire, en abandonnant tout le gaz (chauffe-eau et plaque de cuisson) changer le frigo encastré pour un frigo « normal », etc.
Je m’en fais une montagne vu que le délai pour l’installation de meubles de cuisine est d’environ 5/6 mois ! Il va falloir que le ballet des artisans soit bien programmé, avant 🙄
Bon courage pour ta semaine
Gros bisous
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Sacré ballet, tu vas avoir un beau spectacle 😉 Tu es dans une maison ou propriétaire de ton appartement ? Parce que cassé c’est compliqué avec des voisins… Bonne semaine 🙂
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Hello PatiVore
Les autres co propriétaires ne se gênent pas pour faire des travaux, il n’y aura que les carreaux muraux à casser.
Oui, j’appréhende ! surtout avec ma minette.
Mais si tout est bien programmé, ça peut être l’affaire d’une semaine/10 jours. Je croise les doigts.
Bises
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Parfait, et ensuite tu auras une belle cuisine toute neuve et moderne 😉
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Depuis le temps que j’en parle, le compte à rebours va bientôt commencer 🙄
Bises
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Tu dois avoir hâte quand même ? Bon weekend 🙂
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J’aime tout cuisiner… Je le fais au rythme des arrivages sur les marchés. Car avant tout la cuisine c’est le choix du produit. Le dernier plat qui a fait l’unanimité était des lasagnes aux champignons potiron et bacon… Sinon on me réclame souvent un couscous. Ici on change fréquemment d’endroits pour déjeuner ou diner car les tavernes sont nombreuses dans tous les quartiers. Je cuisine avant tout grec mais j’aime faire de la cuisine thaie japonaise indienne africaine… Il est certain que je ne cuisine pas assez le poisson… A cause de l’odeur… Je vais justement le déguster dans les tavernes… ou au marché aux poissons de l’ile d’Egine toute proche
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Merci pour ces réponses, Liza, j’aime également la cuisine grecque et il y a aussi de bons vins grecs 😉 Ah, l’odeur du poisson… affreux !!! Mais si c’est du poisson blanc, en sauce ou en papillote, je peux en manger de temps en temps 😉
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